イタリアン
2024年4月、好評を頂いておりましたフルオーダースタイルのオールインクルーシブが大幅に進化いたしました。
元パレスホテル立川の総料理長である中溝シェフを迎え料理メニューを一新。
大舞台での経験に裏付けされた中溝シェフの逸品を、オールインクルーシブ形式でお好きなだけお楽しみ下さい。
※このページのメニュー画像は2024年3月までの内容となります。順次4月以降のメニューをアップしてまいります。
ナポリで100年以上の歴史を誇る老舗「マリオ・アクント」の窯と、薪の王様とも言われ、火力の強い樫の薪で、当館のオーナー自身が焼き上げる、本格的な手作りのナポリピッツァをお楽しみ頂けます。
生地にこだわった定番ピザから、群馬ならではの食材を使った創作ピザ、ワインにも合うサイドメニューをお楽しみいただけます。
DINNER
夕食
ご宿泊のお客様は赤谷湖に面した館内のレストランにて、フルオーダースタイルのオールインクルーシブにて、お召し上がり頂けます。
オールインクルーシブとは、お食事や、ご夕食時のお飲み物などが、ご宿泊の料金に含まれているプランです。
ご夕食時のお飲み物をはじめ、ラウンジでのソフトドリンクや軽食が自由にお楽しみいただけます。 （一部有料ドリンクもご用意しております）
ご夕食は「お好きな物をお好きなだけ」ごゆっくりとお楽しみ下さい。
※ルームサービスでのお飲み物は、オールインクルーシブに含まれておりません。
※ご朝食時のお飲み物は、オールインクルーシブに含まれておりません。
| 夕食場所 | 館内レストラン |
|---|---|
| 夕食時間 | 17:00〜21:00（最終入店20：30） ※ご到着が17時を超える場合は、事前にご連絡を頂けますようお願いいたします。 |
赤谷湖を望む、スタイリッシュなレストランで、ごゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。
Entrée&Soup
※食事内容は一例になります。季節にあわせ、内容を変更する場合がございます。
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プロシュート
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サーモンのカルパッチョ
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マグロとアボカドのタルタル
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モッツァレラと生ハムの包み揚げ
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ミネストローネ
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ポタージュ
Pasta／Risotto／Pilaf
※食事内容は一例になります。季節にあわせ、内容を変更する場合がございます。
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アスパラと生ハムのパスタ
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スパゲティ菜園風
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カルボナーラ
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ボスカイオーラ（きこり風）
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本日のパスタ（一例）フジリのペペロンチーノ
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茸のリゾット
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パエリア風ピラフ
Poisson
※食事内容は一例になります。季節にあわせ、内容を変更する場合がございます。
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魚介のアクアパッツァ
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真鯛のポワレボンゴレソース
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ムール貝のBourgogne風
Viande
牛肉のタリアータ（上州牛）
Viande
ポッロ コン パターテ（鶏肉とジャガイモのロースト）
PIZZA（ピッツァ）
※食事内容は一例になります。季節にあわせ、内容を変更する場合がございます。
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プロシュートルッコラ
Prosciutto arugula
プロシュート、ルッコラ、モッツァレッラ、グラナパダーノ -
カンパニョーラ
Campagnola
ほうれん草ピューレ、モッツァレッラ、ベーコン、グラナパダーノ -
マルゲリータ
Margherita
トマトソース・モッツァレッラ・バジル・グラナパダーノ -
マルゲリータ ブッファラ
Margherita burrata
トマトソース・モッツァレッラ ラテ ディ ブッファラ・バジル -
マルゲリータ DOC
Margherita DOC
トマトソース・水牛のモッツァレッラ・ミニトマト・バジル -
マリナーラ
Marinara
トマトソース・にんにく・オレガノ -
クアトロフロマッジ
Quattro Formaggi
パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレッラ、グラナパダーノ（＊その他チーズ） -
モニカ
Monica
ほうれん草ピューレ、モッツァレッラ、プチトマト、マッシュルーム、ふき味噌、グラナパダーノ（＊季節により具材は全く変わります）
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ティラミス
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カタラーナ
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ジェラート
Drink Menu
Beer & Cocktail & Sour
ペローニ（生）、ペローニ(瓶)、アサヒ（生グラス）、アサヒ（生中）、アサヒ（中瓶）、キリン（中瓶）、サワー各種
Wine
ハウスワイングラス(赤・白)、ヴァラエタル(赤・白)他、ワインリストあり
Whisky
ハイボール
Sake
谷川岳（純米大吟醸・とび辛・超辛口純米酒）
Non-alcoholic
アサヒドライゼロ、キリンゼロイチ
Soft drink
今月のジュース、ウーロン茶、コーラ、サイダー、オレンジ、トマトジュース、エスプレッソ、ブレンドコーヒー、アイスコーヒー
MORNING
朝食
朝食は洋食、または和食からご選択頂けます。
※ご朝食時に関しましては、お茶・コーヒー・紅茶はお食事のご提供の際にお出ししておりますが、ご夕食時のようなアルコールメニュー・ソフトドリンクメニュー（選べるドリンク）のご提供は行っておりません。
| 朝食場所 | レストランにてご用意いたします。 |
|---|---|
| 朝食時間 | 7：30〜9：00（最終8：30） |
予約特典
ホームページ限定
公式サイトよりご予約頂きましたお客様には特別料金でご予約いただけます。お一人様につき、露天風呂付き客室は2,000円、通常客室は1,000円の割引料金にてご案内しております。（他予約サイトと比較の場合）
