Beer & Cocktail & Sour

ペローニ(瓶)、アサヒ（生グラス）、アサヒ（生中）、アサヒ（中瓶）、キリン（中瓶）、カシスオレンジ、ジントニック　、サワー各種

Wine

ハウスワイングラス(赤・白)、ヴァラエタル(赤・白)他、ワインリストあり

Whisky

ハイボール

Sake

谷川岳（純米大吟醸・とび辛・超辛口純米酒）、水芭蕉（純米辛口スパークリング、純米大吟醸）

Non-alcoholic

アサヒドライゼロ、キリンゼロイチ

Soft drink

今月のジュース、ウーロン茶、コーラ、サイダー、オレンジ、トマトジュース、エスプレッソ、ブレンドコーヒー、アイスコーヒー

オーナー長島より皆様へ

Pizzeria Chez So シェ・ソウのホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。
私自身が幼少期を過ごしたフランス片田舎の風景に、自然豊かな猿ヶ京温泉の景色を重ね、2012年に赤谷湖の畔に佇む宿、ル・ヴァンベール湖郷を開業し、
最も好きな料理であったナポリピッツァを独自に研究し、2021年、Pizzeria Chez So シェ・ソウを開業いたしました。
ナポリで100年以上の歴史を誇る老舗「マリオ・アクント」の窯と、薪の王様とも言われ、火力の強い樫の薪で焼き上げる、本格的な手作りのナポリピッツァをお楽しみ下さい。